czystość w gastro

Re: czystość w gastro

Postprzez renia89 » Pią Kwi 06, 2018 2:04 pm

Czystość w kuchni i ogólnie w gastronomii jest niezbędna. Najlepiej korzystać ze środków https://stalgast.com/higiena. Sprawdzone produkty i specjalnie dla gastronomii.
renia89
 
Posty: 26
Dołączenie: Śro Mar 07, 2018 11:51 am

Re: czystość w gastro

Postprzez angela23 » Wto Maj 15, 2018 7:18 pm

Całkowicie się z tym zgadzam, czystość jest bardzo ważna w gastronomii i łatwo ją uzyskać dzięki zmywarkom winterhalter, firma ma w ofercie również ekologiczne środki czystości oraz możliwość wypożyczania sprzętu na korzystnych warunkach
angela23
 
Posty: 49
Dołączenie: Śro Gru 21, 2016 9:01 am

Re: czystość w gastro

Postprzez Grycan » Śro Maj 23, 2018 6:11 pm

Czystość w gastronomi to jedna z podstawowych zasad i wymogów, które trzeba spełnić. W mojej restauracji, dezynfekcja rąk jest wymagana od każdego, kto wchodzi na kuchnię i ma kontakt z żywnością. To pozwala na wykluczenie bakterii, które mogłyby zaszkodzić moim gościom restauracyjnym. Budując renomę restauracji, warto zwrócić szczególną uwagę na czystość.
Grycan
 
Posty: 4
Dołączenie: Śro Maj 16, 2018 3:42 pm

Re: czystość w gastro

Postprzez Jago999 » Czw Maj 24, 2018 3:59 pm

Nienawidzę patrzeć na insekty. A miałam ich nadzwyczaj wiele niedawno w firmie. Nieskończenie dochodziłam dlaczego tak się stało. Z pomocą przybyła jednostka, jaką poleciła mi moja kumpela. Spółka inso-tech.com.pl uchroniła mi życie. Teraz weselę się nienaganną i pachnącą instytucją. Zalecam komukolwiek - deratyzacja.
Jago999
 
Posty: 4
Dołączenie: Czw Maj 24, 2018 3:58 pm

Re: czystość w gastro

Postprzez karinal » Śro Sie 15, 2018 10:32 pm

My sobie w knajpie nie pozwalamy na jakikolwiek brud ;) Wiemy, jak ważne jest to dla klienta. Nie tylko chodzi tu o to, co widzimy gołym okiem, ale też o czystość i sprawność maszyn wykonujących część naszej pracy. Ostatnio padł nam jeden z ekspresów do kawy, myśleliśmy, że damy radę na jednym, ale nawet nie było czasu go myć... Dobrze, że szef szybko zamówił jakąś część na https://horecaparts.pl/ i drugi ekspres szybko wrócił do pracy
karinal
 
Posty: 4
Dołączenie: Śro Sie 15, 2018 9:30 pm

Re: czystość w gastro

Postprzez Jerfi41 » Czw Wrz 06, 2018 2:32 pm

Który płyn będzie najlepszy do czyszczenia?

__

Hurtownia materiałów tapicerskich Poznań
Jerfi41
 
Posty: 1
Dołączenie: Czw Wrz 06, 2018 2:19 pm

Poprzednia

Powróć do Gastronomia

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość